大文字の昼食

 「一の傳」へヤニータと御昼を頂きに。

明日の午前7時に空港バスのお迎えがあるというのに、
ヤニータは今日の今日まで、荷物がどうした、ここにあれをしに行かないと！っと、忙しくバタバタ。。。ほんと、毎回こんな感じです　笑

 なので、お昼のほんのひと時でしたが、静か～な個室でゆったりと過ごすことが出来ました。
月毎に変わる献立。8月はこんなお料理でした。

前菜には、大文字の焼印が入ったさつまいもが。こういうのって、ドキっと嬉しい。

　　　　　　　　　季節の前菜盛り合せ

　　　　いさきの酒蒸し、麩麺添え

　　　　賀茂茄子と焼き無花果の冷し焚き合せ

　　　　かれいの『柚子こしょう味噌焼』

　　　　土釜炊きのふっくらご飯 赤出汁、京漬物

　　　　ほうじ茶アイス、北海道産メロン添え

ヤニータも、一皿一皿、写真におさめてご満悦の様子　笑 

また来年来日する予定らしいので、さびしくはありませんが、
最後にはやっぱりハグハグ～っとしてお別れしました。

次もぜひレッスンしよう！て言っていたので、今回参加していただいた生徒さんも、今回が無理だった生徒さんも、来年をお楽しみに。きっと、またオランダからのパワーを溜め込んで来日してくれると思います♪

そして、お昼の後はアトリエに戻りレッスン。
今月アトリエクローズではありますが、以前ディプロマコースを
受講していた生徒さんが、もうひとつ上のコースをVVFで修了しておきたいと言ってくれたので、この2週間ほどの強行レッスンスタートです　笑

ここしばらくは、JPFAコースはスタッフの中川先生に担当してもらっていたので、
私にとっては懐かしいカリキュラム。不思議と新鮮な気持ちでした。

こちらの生徒さんは、すぐにお教室をされる予定なので、レッスンを受講してもらう
ことに加えて、教えるときのポイントも詳しく伝えてあげたいな～と思います。

私も大阪のスクールで受講したときには、単なる生徒目線よりは、先生の教え方や
いい回しのほうが気になっていたように思います。いろんな立場で感じていないと、
いざ教える時に戸惑ってしまうように思います。

今通っているアロマの先生も、初めて会ったときに「この人に習いたい！」と思わせてくれた先生です。
教える。。。というより、伝える。。。というほうが合っている話し方で、とてもソフト。
楽しみながら、生活の中にどんどん取り入れていけたらと思っています。

***
こちらのアトリエもあと2週間でクローズと近づいてきました。
先日、ホームページを制作してくれたデザイナーさんと相談をして、サイトはこのまま
閲覧できるように残す予定で、もちろんdstも書き続けていきます♪

サイトには、アトリエクローズ中というメッセージは載せますが、また違う形で
スタートする際には、新しいサイトに切り替えられるように、、、と考えています。

その中で、今後のレッスン情報などはアップしていきますので、みなさんぜひdstには
まだまだお付き合い宜しく御願いします☆


hata