2010年10月27日水曜日
食べたくなる3つのモノ
寒い。。。急に寒くなってきました。
お打合せで東山山荘さんにお昼過ぎに出かけたのですが、
車から降りたら、山上は気温が全く違う。。。
「おおおお~。。。」と体を丸めながら駐車場から急いで会場へ入りました。
そして、打合せ部屋にはすでに暖房が(笑)
とたんに冬の到来を感じてしまいました。
この季節、とたんに食べたくなる
あれやこれや。
栗・カボチャ・さつまいも。
特に甘いスイーツで
食べたくなるのです。
昨日のお休みには、カフェで
目に入った「焼きモンブランタルト」を迷わず注文。
今日はお買い物帰りに、カボチャのシュークリームをスタッフちゃんへの手土産に。
夕方には、お隣CoLLaboのなおちゃんが焼いてくれた
”さつまいものタルト”頂きました~☆
これで、私の秋に食べたいもの全部制覇♪
実はこのさつまいも、私の母の故郷・石川県から先日送ってきたのを
CoLLaboさんにおすそ分けしたところ、今日、かわいいスイーツとなって
戻ってきたのです。なおちゃん、ごちそうさま☆
私も今晩、真似しをしてチャレンジしてみます。作れるか~。。。
hata
2010年10月24日日曜日
halloween color
街のあちこちにオレンジが散らばっています。
カボチャが形を変えていっぱい。
フレッシュレッスンでハロウィンカラーのアレンジを作りました。カボチャはあえてグリーンにして、
カラスウリのオレンジを選びました。
いろんな秋のお花が溢れる
実りの多い温かなイメージ。隣のテーブルでプリザーブドフラワーレッスンをしていた生徒さんもじーっと魅入ってられましたね。
おもしろいことに、生花を触っていると、プリザーブドフラワーが触りたくなると、その逆もそう。
なので、こちらの教室では、どのレッスンもごちゃまぜスタイル。クラス制ではないので、同じ時間にあれこれと作品が見れて楽しいのです。
さて。
今年もちゃんと秋がやってきましたね。
いつまで夏が続くのかと心配していた毎日が嘘のように
秋の風が気持ちいいです。
夜は寒くなってきて、昨晩から薄手の毛布をひっぱり出してみました。これが心地いい~。
夏から秋に代わる季節が昔からすごく好きです。
長袖に袖を通す時やロングブーツの感触や昨日の夜のような”シーズン初毛布”の柔らかさが特別に季節を感じさせてくれて嬉しくなるのです。
最近、スタッフちゃんみんなにもプレゼントした”ハーブコーディアル”も私にとっては「秋」。
去年の寒い夜に行ったワインバーで初めて飲んだ「エキナセアオレンジ」のホットドリンク。
もうそれはそれは、”寒い夜に飲むもの”として、ぴったりはまってしまった☆
それ以降、そのお店に行く度にお酒の飲めない私は、甘いハーブコーディアルを片手に、
パテやらクスクスやらを頂きます。
あまりにも気に入ってしまったので、今年は”「家飲み」用にボトルで買ってみました。
さてと。
今晩も晩酌、晩酌♪
hata
2010年10月22日金曜日
秋色アレンジと外国の空気
すっかり秋色。
今日のデザイナーズクラスでは、オレンジブ
プリザーブドローズもアジサイも、いっぱいイイ色が出てきました。アンティークカラーが充実です。
数年前にオランダの資材屋さんで見かけたものが、やっと日本にも入ってきたりして、そういうのを見つけると嬉しくなります。
ラウンのローズアレンジを作りました。
原産国がオランダ表記になってたりすると、はるばるやってきたか~という思い。
ぜんぜん知らない国名表記だったりすると、それもわくわくします。
いろんなところに、いろんな素材がころがっているものですね~。
なんてことないことですが、
今日、帰り道に寄ったスーパーでアメリカ人らしい観光客グループがお会計を済ませた後も、レジ横で延々と立ち話で大盛り上がり。きっと、みんなで同じホテルに戻るんだろうから、後でゆっくりしゃべればいいのに~と微笑ましく見ていたら、太っちょなおじさんの持っている袋にチョコレートのアイスバーの箱が見えました。
似合いすぎてかわいくて、一人ニマっとしてしまいました。
外国の空気を感じたちょっとした時間でした。
hata
2010年10月20日水曜日
2010年10月18日月曜日
想像する、贈る。
今日OPENされるカフェへのお祝い花。
ご注文にご来店頂いたのは素敵な女性のお客さまで
カフェのイメージをお伝え下さいました。
そんなやりとりの中、i-phoneですいすいとカフェのサイトを引き出して、外観などを見せて頂きました。
ほんと、便利です。。。
あんな、こんなと、言葉で説明するのでももちろん
通じ合うこともありますが、”絵”で見せて頂くと、お作りしよう!と思うイメージが、わぁ~っと自然と膨らんできます。
ナチュラルテイストのカフェ。
外観だけでも中のあったか~な雰囲気を想像できそう。
花材は、秋といってもまだ暑い日も多いので、強くて長く楽しんで頂けるものを
出来るだけ集めました。
スタッフの方はOPENのあれこれで、お花の水はどうかな~なんて気にかけるのも大変ですよね!
集めたおもしろい花材たちが、少しでも新しいお客様との会話のきっかけになれば嬉しいです。
す。「お祝いのお花を贈るのは初めてなので、、、」と言いながら、とっても詳しくいろいろとお贈り先の
2010年10月17日日曜日
野薔薇の季節
「秋らしく」というご依頼を頂くことの多いこの季節。
ウェディングやオーダーフラワーに、
赤い実・野薔薇が大活躍!
こちらのアレンジには、
秋色ミナズキ
緑ケイトウ
リュウカデンドロン
ダリア etc
ピンクグラデーションに、明るい緑をぴりっと効かせて、最後に野薔薇をのびのびと添えてみました。
うん、かわいらしい。
お休みには、家にもちょこっと秋のお花を飾ろ。
バタバタと走り回ったこの二日間。ほっと一息、、、したところへ、
大好きな友人がふらっと立ち寄ってくれました。
見送った後、また別の大好きな友人がこれまた久々の登場。
それぞれ仕事をしていると、なかなか会える時間がとれずにいますが、こうして「居場所」のわかる仕事をしていることがみんなに会えるチャンスをくれていることを感じます。
来てくれてありがとう。
思い出してくれてありがとう。
ですね。
2010年10月14日木曜日
花があること。
花があること。
ホっと帰る家に花があること。
仕事でいーっぱいお花を触って見ているのに、
家の中に飾ったちょっとした花は、また全然違うものに見える。
ありがとう~って言いたくなる愛情みたいなものを感じたりします。
学生の頃から、少しのお花を買ってきては、雑貨やさんで買い集めていた
ガラス瓶やジャム瓶やナチュラルなカゴなんかにちょこちょこ飾って楽しんでました。
なんの知識も技術もなく、ただ好き勝手に。
そして、そんなのをいちいち写真におさめてファイリングしてニヤニヤ。。。
なんか暗い?
いやいや。それだけお花や色に興味があったのです。
そんなファイルがまだ実家に残ってて、久しぶりに開けてみました。
恥ずかしく、結構笑える。
今も家に飾る時には、なんにも気にせず思いのまま。
鉄線のくねくねしたところに、ケイトウとダリア。
クリーム色のトルコキキョウは、花首だけになったのをアトリエから
持ち帰ってきたので、小さなガラス瓶に挿して、
お隣に飾ってみました。
家に帰ってテーブルにこんな花があったら、ちょっと嬉しい。
2010年10月8日金曜日
2010年10月7日木曜日
2010年10月6日水曜日
10月というのに、、、
まだまだ日差しが強くて暑い一日。
でも、夕方はずいぶん涼しくなってきて、いい風が吹くようになりましたね~。
家ごはんでも、白菜のお鍋をしたり、スープを作ったり、
あったかいものが食べたくなります。
夜にはほっと、あったかいお茶や紅茶を飲む時間がさらに嬉しい季節。。。
通勤時間が、自転車で5分、、、という私には、新しい本を買っても
読む時間がなかなか見つけられずにいますが、それでもついつい
秋の空気のせいか、本屋さんにふら~っと立ち寄ってしまいます。
今日はまっすぐお家に帰って、あったかいご飯を食べて、
ゆったりお茶+読書。。。
が理想です。
さてさて、今日の写真はクラーク記念館で飾らせて頂いた
チャペル装花です。階段にはダリアとホプルスユーカリ、
アンティークアジサイでスモーキーな印象で飾らせて頂きました。
とってもかわいらしい新婦様とおだやかな新郎様。
装花打合せでは、お二人お揃いの”MOLESKIN"の手帳を広げて
メモを一生懸命とってられました。
「お揃いなんですね!」と私が言うと、
「結婚を決めた時に二人で買って、全部この中に
書き溜めたり、スクラップしていこうって、、、。」と。
手帳はもうすでに半分以上、文字や絵が描かれていたり、
いろんな切抜きが挟まれていてパンパンに膨れていました。
当日を迎える頃には、日記みたいでいい思い出になるかなと思って!」と
新婦様が答えて下さいました。
なんかすっごくかわいくていいアイデアだな~と思いました。
私もMOLESKINのスケジュール帳を今年から使っていますが、コンパクトだし、
いっぱい挟んでもバンドで閉じることが出来るし、紙質も丈夫。
これから打合せに望まれる新郎新婦様にもご提案してみようと思います。
そんなかわいいアイデアいっぱいのお二人。
お好みもはっきりされていて、ドレスは新婦様の手作りです。
装花はオリーヴが大好きだということで、ブーケにもヴァージンロードにも
オリーヴの枝をいっぱいお使いしました。
髪にはオリーブのヘッドリング。(すっごくお似合いでした。)
ヴァージンロードには、新婦様お好みのカモミールや実、
そして、市場で見つけた緑のケイトウ。ご指定の花材ではありませんでしたが、
こんなにキレイないい色の緑はなかなかないし、オリーヴにもぴったり☆
絶対に新婦様に喜んで頂けそう!と、ヴァージンロードに使うことに決めました。
製作中、スタッフにも大好評。
ケイトウとヴァーゼリアの実とカモミールに、
オリーヴを添えることでますますかわいさがUP!!
嬉しいコトに、当日、新婦様より
「ケイトウ、大好きなんです!想像以上~☆」
とすっごく喜んで頂きました。
お話する中で、新婦様のお好みをちゃんと
理解できて、それを叶えてくれるお花がちゃんと揃って、
当日にこんなに喜んで頂けたら、ほんとにほんとに
すっごく嬉しいんです。
挙式披露宴当日の、こんなやりとりの時間が、すっごく幸せ。
ふわ~っと嬉しい気持ちになる瞬間です。
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