最後の写真は、”猫空-マオコン”と言う台北南部の郊外ある茶房。
鉄観音茶の名産地で観光として行くことの出来る茶園の発祥地だとか。
好きなお茶をメニューから選ぶと、40gの茶葉と、工夫茶セット、
湯気の立った電気ポットをテーブルに用意してくれます。
お湯がなくなったら、自分でお水を足しに行く、セルフ式。
なんだか自由でのんびりです。
こちらでは、茶葉料理もいただけます。
茶葉入り卵焼きとか、鶏のから揚げ鉄観音茶煮(↑だったかな?)
とか。。。茶葉そのものも食べれて健康食になるようです。
お家で夜のお茶を楽しんでいます。
小さな茶器でゆっくり飲むと、ほんとに気持ちが安らぎます。
ちょっと苦手だったプーアール茶も、今回の旅で大好きになりました。
飛行機に乗ってしまえば、映画一本見ている間に着いて
しまえる気楽な旅。
また花とお茶を目当てに行きたいな~と思います。
ぜひみなさん、アトリエにお茶を飲みに来て下さい。
今なら、おいしい台湾茶房特性の”お茶うけ”を
ご用意してお待ちしています☆
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